80后大學畢業生月銷售20萬的創業故事

這個80后小伙叫楊成,來自四川彭州,對于一個習慣了自由的人來說尤其有吸引力,他就是這個大隊伍的一員,雖然是一名25歲的大學畢業生,可是他的地攤生意卻讓人眼紅。彭州東湖路菜市外,一個靠手推車賣涼拌豬蹄的攤位,每月營業額高達20萬,絕對勝過一般的金領,就是開小店都有很多比不上她的,那么在這個壓力如此大的時刻,他是如何讓自己越走越輕松的呢?一起來看看他的創業故事和創業經歷:
楊成今年25歲,2009年畢業于四川教育學院計算機信息管理專業。每天早上7點,他就要到市場買豬蹄?;氐郊?,用地下泉水沖泡干凈,然后加上老姜、蔥頭以及根據在不同季節和氣候下人體所需的中草藥,熬上1個半小時。如今他請了幾名工人,自己也在微博和微信上推銷自家豬蹄,有人通過這樣的方式購買。

下午4時許,彭州東湖路菜市外,一輛大眾車緩緩停下。一位文質彬彬的年輕小伙下車,麻利地系上圍裙,從市場內搬出活動玻璃柜和手推車,將200多只豬蹄、菜板、10多個調料瓶一一呈現在玻璃柜中。此時,攤位前已排起10人以上的長隊,均是來買豬蹄的顧客。

大學畢業后,楊成曾在天府廣場附近賣保險,收入不穩定,有時跑斷腿也沒有賣到一單。后來,他又在施工單位做工程預算,每月收入五六千元,但還是不盡如人意。他覺得每天的忙忙碌碌,很多時候都處于瞎忙狀態。他說,他不想永遠給別人打工,想擁有一份自己的事業,于是他想到了創業。

做什么好呢?迷茫的時候,他喜歡到父母的餐館幫父親做菜。楊成發現,作為大廚的父親做的涼拌豬蹄,10年來味道一成不變,他都吃膩了,而這道菜的銷量也日趨下降。愛好做菜的他,查閱了大量資料和美食書籍,并請教了醫生、營養師等人員,自己創新豬蹄做法。

2012年7月,他在二手市場花了幾百元,買了手推車和玻璃柜。家住蒙陽鄉下的他,將攤位選在彭州東湖路菜市。

目前,他每天能賣200多只豬蹄。2013年3月,父母的餐館已停止營業,和他一起賣豬蹄。一些人認為大學生賣豬蹄太屈才?!斑@有什么,行行出狀元嘛?!蹦赣H陳代菊說,兒子喜歡做菜,如今他能擁有一份自己的事業,她很自豪,所以才轉掉鋪面支持兒子的事業。

楊成說目前他每天下午4點半開賣,一般只賣兩三個小時,就能把準備的200多只豬蹄賣光,每天有6000多元的營業額。月營業額20萬左右。至于利潤,楊成笑了笑,僅表示“肯定利潤過萬”。他說,下一步他要開一個門店,還要搞加盟,爭取把涼拌豬蹄打造成彭州的一個特色美食品牌。
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